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Cuisinez avec un chef étoilé
3h d'initiation avec Jean-Luc
Des connaissances en cuisine
Vos trois recettes gourmandes
100 €
par personne
L'atelier en détail
Élevez votre art culinaire aux côtés d'un véritable chef étoilé !
Jean-Luc, maître cuisinier de France, vous invite à plonger dans l'univers raffiné de la cuisine française, où vous aurez le privilège d'apprendre à cuisiner des recettes exquises.
Chaque séance promet une expérience unique, avec un thème différent à chaque date. Consultez le planning pour découvrir les prochains rendez-vous gourmands qui vous attendent !
Lors de cet atelier, vous aurez l'opportunité de confectionner trois savoureuses recettes en petits groupes sous l'œil bienveillant du chef. Vous découvrirez son organisation et apprendrez à maîtriser les techniques spécifiques de cuisine.
À la fin de la session, vous aurez la chance de vous délecter de chaque plat savamment préparé, accompagné d'un verre de vin, en compagnie du chef lui-même.
Préparez-vous à éveiller vos papilles vers une nouvelle dimension !
Note : Avant le cours, vous recevrez les recettes afin de vous familiariser avec elles. Vous pourrez même vous procurer les ingrédients nécessaires pour les reproduire chez vous, dès la fin du cours.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe tout proche de la Citadelle de Lille.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Jean-Luc
Chef étoilé
Faites la connaissance de Jean-Luc, le chef étoilé passionné !
Celui-ci est né dans une famille d'éleveurs et de cultivateurs, où la cuisine est une véritable tradition, privilégiant les produits locaux et de saison.
Bien qu'initialement attiré par les métiers de la caricature ou de l'ébénisterie, c'est vers l'âge de 14 ans que ce Maitre cuisinier de France décide de suivre sa passion pour la cuisine.
En 1978, il pose ses valises dans la région du Nord-Pas-de-Calais, où il rejoint les cuisines du Flambard à Lille, aux côtés d'un chef renommé, Meilleur Ouvrier de France et figure majeure de la cuisine créative.
En 1994, avec un associé, celui-ci ouvre son propre restaurant, dirigeant une équipe de cinq personnes aux côtés de sa femme Nicole. Son établissement gagne en réputation, recevant une étoile au guide Michelin et hissant le chef au rang de Maître Cuisinier de France.
Rejoignez l'atelier de Jean-Luc et laissez-vous inspirer par son empreinte dans l'excellence de la gastronomie !
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100 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
