Aller au contenu
  1. Wecandoo
  2. /
  3. Ateliers
  4. /
  5. À manger
  6. /
  7. Ateliers de gastronomie à Nantes

Fabriquez votre pain d'antan au moulin

En bref

F

Découvrez les secrets de fabrication du pain artisanal et concevez votre pain d'antan au moulin avec Fabien, boulanger

3 h de découverte avec Fabien

Des connaissances en boulangerie

Votre duo de pains fabriqué au moulin

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 3h
  • 15 ans min.
  • 2 à 12 participants
  • Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Reconnectez-vous avec la tradition boulangère pour un moment de dégustation et de partage inoubliable !


Fabien vous invite à vous immerger dans l'univers de la boulangerie artisanale lors d'un atelier de 3 heures, durant lequel vous fabriquerez vos pains d'antan au moulin !

Accueilli chaleureusement par le boulanger, vous découvrirez les bases de la boulangerie ainsi que les secrets des machines et des ingrédients.

Vous plongerez dans l'ambiance d'un ancien moulin et vous vous laisserez guider à travers les différentes étapes de la création de vos pains, depuis la préparation des composants jusqu'au pétrissage de la pâte. Vous utiliserez des blés anciens biologiques, pour plus de saveurs et de bienfaits digestes et nutritionnels.

Vous repartirez avec deux gros pains à cuire chez vous, accompagnés de fiches techniques détaillées pour poursuivre votre aventure boulangère à la maison.


Tout sera fourni, il ne vous restera plus qu'à vivre une expérience sensorielle et émotionnelle unique !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en Maine-et-Loire (49) sur la commune d'Orée-d'Anjou, accessible en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

75 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Fabien

Boulanger

JG

Jean-Marc G

26/10/2026

Super moment et une très belle découverte.Les conseils de Fabien étaient vraiment clairs et c’est un réel plaisir de repartir son pain . À faire absolument et encore merci pour cette belle matinée 👍🙏😋

LR

Line R

24/10/2026

Un super atelier avec Fabien ! Une ambiance conviviale et chaleureuse, des explications passionnantes et très approfondies, mêlant techniques de fabrication, anecdotes et histoire du pain. On apprend énormément tout en passant un excellent moment.

H

Hugues

12/10/2026

Super expérience, Fabien est à l'écoute et partage avec passion ses savoirs qui sont d'une grande richesse. L'aspect technique est bien présent et on repart avec une formation solide pour faire notre main chez nous, comme dans le temps.

CA

Castanier A

16/06/2026

J’ai offert cet atelier à ma mère pour un moment entre filles et nous n’avons pas été déçues. Nous avons passé un très bon moment ! Fabien est accueillant et pédagogue, passionné, nous avons beaucoup appris durant ce moment de partage. Les conseils sont avisés et nombreux. Les deux pains que nous avons fabriqué étaient délicieux ! On recommande sans soucis cet atelier !

ND

Nadia D

19/05/2026

Très bonne expérience ! J’attendais cet atelier avec impatience et je n’ai pas été déçue ! Atelier très pratique avec aussi de bonnes bases clairement expliquées et des supports en ligne pour ne rien oublier ! Fabien est très disponible , passionné , patient , tout était préparé pour optimiser le temps et le consacrer à la pratique , merci à Fabien !

AG

Anne-Lise G

18/05/2026

Très sympathique atelier où on apprend beaucoup de choses sur le pain, son histoire et l'art du pétrissage. Les 3h sont vite passées et nous étions ravis de rentrer avec nos pains à cuire à la maison après l'atelier!

Vous hésitez encore ?

Vous pourriez aussi aimer...

Voir toutes les expériences