Réalisez votre Bò bún et ses nems

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En bref

Découvrez les secrets des bo buns et réalisez le votre accompagné de ses nems avec Diana, cheffe cuisinière

2h de découverte avec Diana

Des connaissances en cuisine asiatique

Votre Bò bún maison et personnalisé

80 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

5 à 12 participants

Jusqu'à 11 personnes pour une privatisation

Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques du Bo Bun, une salade vietnamienne rafraîchissante et gourmande accompagné de nems bien croustillants.

Diana vous révélera tous les secrets, astuces tout en vous guidant à travers la réalisation de 4 recettes emblématiques en une seule session.

Au programme :

Roulez avec Art - Devenez un maître du roulage des nems, et apprenez à créer ces petites merveilles croustillantes avec une technique experte. Version porc ou veggie !

L'Authenticité du Bo Bun - . En composant votre propre Bo Bun, découvrez l'harmonie parfaite des vermicelles de riz, des crudités, et des herbes aromatiques

L'art du Wok - Maîtriser l'art du wok en réalisant un sauté de bœuf aux oignons ou une version végétarienne avec des champignons shiitake

La Sauce Signature - Le secret d'un Bo Bun irrésistible ? Sa sauce ! Apprenez à préparer cette sauce spéciale qui rendra votre Bo Bun absolument addictif.

Repas à Emporter - Et le meilleur pour la fin : repartez avec votre Bo Bun maison, prêt à être savouré dès votre retour chez vous.

Lieu de l'atelier

L'atelier se trouve à 5 minutes à pied de l'arrêt Place des Fêtes sur la ligne de métro 11.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Diana

Cheffe

Rencontrez Diana

10 commentaires

Agnes V

4/15/2025

Super atelier de cuisine. Diana est extraordinaire. Explications très claires. Nous avons passé un excellent moment et nous sommes capables de refaire des nems à la maison. Merci Diana pour votre dynamisme et votre bonne humeur

Marie R

1/19/2025

Nous avons passé 2h super avec Diana qui est dynamique et pédagogue. Repartis avec notre BoBun et nos nems que nous avons appréciés le soir même! Délicieux! Tout petit bémol nous aurions aimé expérimenter un peu plus les découpes des autres aliments meme si nous comprenons bien qu a 13 personnes cela est difficile d’un point de vue logistique… Nous recommandons !

Veronique V

11/19/2024

Expérience tout à fait positive. Réalisée dans la bonne humeur, avec de bons ingrédients et plein d'astuces très utiles.

Julie L

10/28/2024

Nous avons beaucoup appris dans une super ambiance ! Le lieu est parfait pour ce genre d'atelier et Diana est une excellente pédagogue qui s'adapte aux goûts de chacun (version veggie pour nous). Je recommande chaudement cet atelier. A la dégustation nous étions encore plus comblés !

Véronique S

9/17/2024

Super atelier de 2 h en compagnie de Diana. L'ensemble de la brigade d'un jour participe à la réalisation d'un excellent Bo bum accompagné de ses nems. Diana partage sa passion et ses astuces. A conseiller les yeux fermés

chantal L

4/14/2024

Super atelier, j’ai pu réaliser un Bo bun. Ma fille a été ravie de son cadeau. Elle souhaite maintenant faire l’atelier pour la réalisation des gyozas. Merci Diana

hélène k

2/5/2024

Atelier de 2h où l'on apprend beaucoup ! techniques, recettes, gestes : Diana a partagé avec beaucoup de sincérité sa passion pour la cuisine Asiatique du sud-est. Pas eu le temps de prendre de photos, trop impatients de déguster une fois rentrés.

Christophe M

4/16/2023

Toujours un plaisir d’apprendre au côté de Diana. Après avoir fait l’atelier sur les gyozas, j’ai apprécié préparer ces Bo bun et les déguster… je recommande cet atelier qui est à la fois convivial, intéressant et délicieux. Merci!

Paul M

3/18/2023

Deuxième atelier avec Diana c'est toujours aussi sympa et elle nous apprend plein de petites astuces :) Hâte de faire le troisième

Sandra C

6/20/2021

Atelier au Top. Diana est super sympa. Tout le monde participe dans un atelier en petit comité et on repart avec un excellent Bo Bun et des Nems. Je conseille vivement