Créez votre huile d'olive

une jolie expérience très enrichissante. Cécile transmet son savoir faire avec passion. l exercice d assemblage va nous permettre de déguster notre "production" au cours des prochains repas, sur une tomate mozza estivale ou une tranche de bon pain.

Atelier très enrichissant. Il mélange agréablement la théorie et la pratique. Il permet de comprendre toute la richesse de ce métier et des différents types d'huile d'olives. Il donne les clés pour choisir et déguster des huiles et mieux les apprécier. Cécile transmet avec pédagogie, clarté et passion son savoir faire. Bravo

Atelier très intéressant animé par une artisane passionnée et passionnante. Je recommande sans hésitations.

Un super atelier, fortement recommandé ! 1h de théorie et formation sur le sujet, puis 1h de dégustation et création de sa propre huile d'olive. On apprend plein de choses, on passe un bon moment et on repart avec sa bouteille. Merci Cécile pour l'accueil.

Atelier agréable et instructif avec une personne passionnée autour d'un produit magique. Un très bon moment.

C'était très sympa, Cécile est experte dans son sujet et nous le partage simplement ! Très contente d'avoir ma délicieuse huile à la maison, ça change de d'habitude !

Merci beaucoup pour cet atelier. J’ai beaucoup appris sur la fabrication et la dégustation d’huile d’olive. C’était très intéressant

Superbe atelier avec Cécile qui nous partage avec passion son savoir et son amour pour l'huile d'olive. On ressort de ce cours avec beaucoup de connaissances sur tout le process de production d'une huile d'olive, ses bienfaits, les critères à connaître pour en acheter, les techniques pour la déguster et du coup pour pouvoir créer nous même des assemblages qui nous corresponde et/ou nous permettront d'associer chaque assemblage avec le bon plat ! Je conseille vivement l'atelier de Cécile et je la remercie personnellement pour tout ce qu'elle m'a apporté. José

Excellente expérience au cours de laquelle on apprend énormément sur l'olive, sa culture et la manière de faire de l'huile de l'olive dans le monde entier, grâce à Cécile qui est véritablement passionnée et transmet cela. Très belle découverte!

Très belle expérience. Je ne verrai plus jamais l'huile d'olive du même oeil! Merci à Cécile pour ce beau moment de passion, de pédagogie et de saveurs.

Merci pour cette très agréable dégustation. Super présentation très exhaustive. Super explications. Les autres participants étaient manifestement très au fait et plusieurs crans au-dessus de moi qui ne suis qu'une consommatrice peu avertie. J'ai d'autant plus apprécié l'aptitude de Cécile à être à l'écoute de tout le monde . Je suis très heureuse de tout ce que j'ai appris... et j'abandonne définitivement l'achat d'huiles de supermarchés même bien notées par Que Choisir 😉. Et en prime on a reçu après l'atelier un récapitulatif de tout ce qu'on a appris. Je recommande cet atelier à tous les amoureux de l'huile d'olive et aussi aux autres qui feront une belle découverte.

Super expérience grâce à Cécile et à son savoir-faire. Je ne m'attendais pas à apprendre autant de choses, cet atelier est passionnant et faire sa propre huile d'olive est de plus très amusant. C'est une belle découverte. Merci à Cécile. Anne

Excellente matinée passée avec Cécile ! Entre histoire et typologies des huiles d'olive, dégustation et composition de notre propre bouteille, la tête et les sens travaillent de concert ! J'ai été particulièrement surprise et fascinée des différences de perception entre l'odorat et le goût. Merci beaucoup Cécile pour cette bonne matinée et pour vos conseils !

Superbe expérience . Un atelier très riche en enseignements grâce à Cecile qui anime avec passion et savoir. On passe des variétés d’olives aux techniques de récoltes et de presse … et surtout a la subtilité des saveurs avec cette dégustation et fabrication de sa propre huile. Merci pour cette riche découverte.

Super expérience, merci Cécile pour ton initiation ! Incroyable toutes ces saveurs différentes, on ne s'imagine pas forcément une palette si complète et si variée lorsque l'on pense à l'huile d'olive, et pourtant... Une superbe découverte, je suis ravie de ce que j'ai appris, et très satisfaite de l'huile d'olive que j'ai composée.

Cécile nous a fait partager sa passion de l'huile d'olive. L'atelier a bien associé et alterné entre la théorie et la pratique, j'ai été captivé jusqu'au bout ! Le lieu de l'atelier est magnifique (galerie des grands cerfs à Paris).

Super atelier, très instructif et très intéressant. Cécile a su nous partager sa passion et ses connaissances sur l’huile d’olive. La dégustation était top et nous a permis de découvrir les différents types de fruités. Nous sommes repartis en prime avec une très bonne bouteille. Je ne peux que recommander vivement cet atelier, vous ne serez pas déçus. Un grand merci à Cécile qui nous a fait passer un moment génial !

Très bonne experience d'atelier d'huile d'olive. Ma copine et moi avons beaucoup appris et dégusté des huiles très bonnes! Je recommande fortement cet atelier aux débutants ou connaisseurs experimentés d'huiles d'olives.

Un atelier très intéressant, et Cécile l'était tout autant. On ressent complètement qu'elle aime son métier et transmettre. Je vois dorénavant l'huile d'olive différemment et bien plus complexe que la simple bouteille posée près de la plaque de cuisson ! C'était vraiment une belle découverte !

Très bon moment, Cécile est une experte du sujet qui sait se mettre niveau des profanes. Deux heures pour découvrir, comprendre, goûter, tester, explorer et créer ! On recommande pour une sortie entre amis, en couple, en solo.