Réalisez vos Paris-Brest

L’ atelier Paris-Brest était top. Le résultat était délicieux. Nous sommes repartis avec des étoiles pleins les yeux et un certain nombre de Paris Brest

Un grand merci à Santillane ! Je ne sais pas ce aui a été plus rapide : les 3h d’atelier qu’on n’a pas vu passer ou la vitesse à laquelle les paris-brest ont été engloutis une fois rentré à la maison ! J’aurais aimé qu’ils tiennent plus longtemps mais ils étaient trop bons pour ne pas succomber… L’atelier était plus qu’instructif, convivial et très chaleureux. Le lieu joue aussi puisqu’il donne directement sur la rue avec cette grande vitre, c’est très vivant. Vous pouvez y aller les yeux fermés : de toute façon, en pâtisserie, vos papilles sont plus importantes !

Un grand merci pour cet atelier extraordinaire ! Les Paris-Brest étaient tout simplement délicieux, sucrés à point et d'une légèreté incomparable. Santillane est bien plus qu'un chef pâtissier, c'est un véritable artiste passionné, débordant d'énergie et de bonne humeur contagieuse. Son talent exceptionnel se ressent dans chaque bouchée de ces délices. Ses explications claires et détaillées ont rendu la création de cette pâtisserie accessible à tous, même aux novices. Je recommande vivement cet atelier à tous les amoureux de la pâtisserie. Bravo et merci pour ce moment mémorable et gourmand ! Je suis impatiente de revenir pour en vivre de nouveaux moments aussi savoureux :)))

Un véritable plaisir ! Cheffe pédagogue, accessible, attentive, chaleureuse.. Je n ai absolument pas vu passer le temps ! Ambiance très conviviale. Les paris brest réalisés sont délicieux ! 😋 Sucrés comme il faut ( je ne suis pas une adepte des gateaux trop sucrés)! Nous sommes répartis chacun avec environ 6 gâteaux individuels, de quoi faire plaisir à la famille ! Le labo étant à côté de chez moi, je ne manquerai pas les prochains ateliers! (RDV pris pour le fraisier, mon gâteau préféré ! ) Merci beaucoup!!!!

Béotien, je suis arrivé sans aucune expérience culinaire en desserts - et pourtant le gâteau était très bon. Bonne pédagogie, bonne expérience, bonne ambiance. merci encore.

Super atelier ! Santillane est très pédagogue et explique parfaitement le coup de mains et les astuces pour bien réussir la recette. Cerise sur le gâteau, la recette est excellente et surpasse ce que l'on trouve habituellement en boutique. Un délice !

Excellente activité je recommande Les yeux fermés! L’activité Paris Brest que nous avons suivi est un réel plaisir à suivre. Outre les conseils et astuces à la réalisation de cette pâtisserie, vous passerez un excellent moment avec Santiane. Son énergie, sa bonne humeur et sa générosité sont contagieuses. Vous repartirez Avec beaucoup trop de Paris Brest à manger pour une seule Personne. Je recommande vivement cette activité original et conviviale. Merci encore Pour ce moment

Une très belle matinée d’apprentissage dans une ambiance chaleureuse et conviviale mais surtout pleine de gourmandise ! Un grand merci à Santillane, je reviendrai avec beaucoup de plaisir !!

Bel atelier Paris-Brest et super expérience. La cheffe était super,

Atelier très agréable ou l'on réalise de 4 à 6 paris-brest individuels (selon la quantité de crème qu'on met dans les premiers :) ). Il y a une très bonne ambiance, Santilllane est très disponible et aimable et les paris-brest sont vraiment délicieux !

Magnifique expérience ! L'atelier était super, et j'ai été ravie de repartir avec un Paris -Brest aussi délicieux que beau ! Bonne ambiance, excellente pédagogie de la chef pâtissière qui nous a partagé de nombreux conseils !

Un très bon atelier, le résultat fut un franc succès auprès des proches !