Réalisez votre pizza artisanale avec Rémi

Nous remercions Rémy pour son expertise et sa passion du domaine. Nous repartons avec de meilleures connaissances que nous mettrons à profit. Nous avons passé un très bon moment. Merci à lui !

Très bon moment passé avec Remi L’échange était très intéressant et l’expertise de Remi est super appréciable Les pizzas étaient excellentes ! Je recommande

Un grand merci à Rémi pour cet atelier, passionnant animé par un passionné. On a passé un super moment et appris beaucoup.!! Je recommande!

Nous avons passé un excellent moment avec Rémi. Artisan passionné et passionnant, il met en avant les produits locaux dans toutes ses recettes et a une approche très technique de son art. Il fait preuve de beaucoup de pédagogie dans sa méthode et nous sommes ressortis réellement ravis avec nos pizzas. Je recommande vivement.

Les explications sont nombreuses et très claires : on comprend vraiment toutes les étapes de la préparation. La fabrication de la pâte est particulièrement intéressante, on se rend compte que c’est presque de la chimie ! L’ambiance est très conviviale et Rémi ne compte pas son temps pour répondre aux questions et partager ses conseils. On repart avec sa propre pizza… et avec la fameuse recette de la pâte pour pouvoir la refaire chez soi. Merci Rémi pour cette expérience à la fois gourmande, instructive et très agréable. Je recommande vivement ! 🍕

Merci Rémi ! On a passé un incroyable moment pendant le cours. On a appris énormément de choses sur cet art subtil qu'est la pizza. Passionné, passionnant, voici un pro qui a à cœur de faire les choses de la belle et la bonne façon. Et bien sûr les pizzas sont délicieuses ! À très vite !