Fabriquez votre tomme de Nancy bio

Mathieu est passionné et passionnant. Avons passé un très bon moment. Vivement la dégustation de notre tomme.

Cet atelier était un cadeau et je ne savais pas trop quoi attendre, mais ça a été une belle expérience. Mathieu fait preuve de pédagogie et rend son atelier intéressant. Nous avons hâte de goûter cette fameuse tomme de Nancy !

Atelier très intéressant dans une ambiance sympathique. J'y étais avec mon fils de 11 ans qui a passé lui aussi un bon moment. Je recommande ++

Atelier très intéressant grâce aux explications de Mathieu. Hâte de déguster la tomme ! Merci Mathieu pour cette belle initiative. N.C.

Cadeau offert à mon père qui a adoré l’expérience, je recommande !!

Atelier tres intéressant, Mathieu nous a partagé sa passion et ses vastes connaissances des fromages et produits laitiers ... nous en avons profité pour faire notre marché et ramener les goûteux fromages produits par l atelier, en attendant de récupérer nos productions d ici quelques semaines Je recommande

Super expérience instructive ,créative et gustative , tout cela dans une bonne ambiance et gérée de mains de maître par Mathieu .

Accueil très sympa et un atelier riche en découvertes. Je recommande vivement à tous les curieux et les passionnés de fromage !

Nous avons passé un très bon moment lors de la fabrication de la tomme grâce aux explications données par Matthieu. Une belle découverte, Nous ne pouvons que recommander cet atelier et le magasin : la laiterie de Nancy

Nous avons passé un super moment avec Mathieu. Nous étions 6 et le groupe était vraiment extra ! Nous avons bien ri en plus d’avoir reçu des explications claires et instructives. Vivement la dégustation de notre propre fabrication. Nous recommandons ! Encourageons et soutenons l’artisanat local et bio ! Bravo Mathieu !

Une très belle découverte pour un très bon moment. Atelier très instructif et sympathique grâce aux explications claires de Matthieu et à la bonne ambiance au sein d'un petit groupe.

Instructif, ludique, une véritable expérience où chacun a pu fabriquer son fromage grâce aux explications et démonstrations de Matthieu, notre artisan fromager Les fromages terminent leur cycle de fabrication dans la cave de Matthieu pour l'affinage et place à la dégustation dans 6 semaines Cet atelier nous a été offert en cadeau par nos proches et franchement, je conseille sans réserve cette formule chez Matthieu

Super atelier ! Nous avons beaucoup aimé les explications de Matthieu sur son métier et la fabrication de notre super tomme de Nancy ! Hâte de la déguster !

Un atelier très intéressant qui mélange pratique et connaissance, très beau moment de partage, avec beaucoup d'humour et de bienveillance 😊

Un chouette moment pendant lequel j’ai pu mesurer l’engagement de Mathieu dans son travail d’artisan de proximité Cela était très « inspirant » Heureuse d’avoir pu fabriquer «  mon fromage » et j’ai hâte de le récupérer en novembre pour le déguster en famille Merci de cette transmission d’un vrai savoir faire ! Sylvie

Très clair et très intéressant. Un bel engagement et une vraie réflexion sur notre impact écologique. Merci !

Agréable après-midi passé dans l'atelier. Mathieu est un excellent pédagogue, passionné, il partage ses connaissances tout au long des différentes étapes de la fabrication de la tomme de Nancy.

Nous avons passé un très bon moment avec Mathieu, excellent pédagogue qui nous a guidé dans la fabrication d’une meule de tomme bio de Nancy. Merci Mathieu qui va assurer l’affinage de nos bébés fromages😇.. un très bon moment partagé avec une belle èquipe: à renouveler ++. Robert

Atelier du 17 mai vécu avec bonheur avec un groupe sympathique et Matthieu, pédagogue avec nous et passionnant pour nous faire découvrir la confection de la tomme de Nancy, répondant à nos questions, j'ai adoré ce moment et suis repartie ravie...la tomme qu'il fabrique est délicieuse 😋!

Atelier du 10 mai 2025: ce fut une belle expérience avec Mathieu. Il nous a apporter ses connaissances sur la fabrication du fromage et toute sa complexité. Trés pédagogue, il a su nous amener dans l'univers fromager avec toutes les explications nécessaires et a répondu aux questions des participants. Belle exp&rience à recommandée. Merci à Mathieu.