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Découvrez la torréfaction et personnalisez votre sachet de café avec Julie

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En bref

Julie
J

Faites vibrer l'art de la torréfaction et repartez avec votre sachet de café personnalisé avec Julie, torréfactrice, à Montreuil

2 h de découverte avec Julie

Des connaissances en torréfaction

Votre sachet de café personnalisé de 250 g

L'atelier en détail

  • 2h
  • 13 ans min.
  • 1 à 6 participants
  • Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Révélez les arômes cachés du café en compagnie de Julie. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la torréfaction artisanale, où vous aurez le privilège de créer votre propre sachet de café personnalisé.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et démonstration : Julie vous accueille chaleureusement et vous dévoile les secrets du café : le grain vert, ses origines, ses variétés et ses particularités. Découvrez le métier de torréfacteur à travers une démonstration fascinante où le grain se métamorphose sous vos yeux.

• Dégustation : éveillez vos sens en dégustant plusieurs cafés soigneusement sélectionnés et préparés en extraction douce. Prenez le temps d'observer, de sentir et de goûter.

• Réalisation de votre café : après cette mise en bouche, réalisez votre propre mouture, manipulez la matière et affinez les textures. Julie reste à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des gestes essentiels.

• Personnalisation : personnalisez votre sachet à la main en y ajoutant peinture, illustration ou texte, pour une touche qui vous ressemble.

À l'issue de l’atelier, repartez avec un sachet unique de 250 g, empreint de savoir-faire et d'émotions, prêt à enrichir vos routines matinales.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Montreuil, facilement accessible en transports en commun (à moins de 10 minutes à pied de la station de métro "Mairie de Montreuil" - ligne 9).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

70 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Julie

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Torréfactrice

Rencontrez Julie

Commentaires

David L
DL

David L

18/10/2026

Quel chaleureux moment passé avec Julie qui nous a fait découvrir sa passion du café, toute la complexité de cette boisson et le plaisir de le déguster. Une expérience inspirante dans son local mi-atelier de torréfaction mi atelier d'artiste !

Jeanne G
JG

Jeanne G

16/10/2026

Super moment en compagnie de Julie et du groupe. Très intéressant, moment calme et échanges constructifs + café délicieux je suis repartie avec un petit stock ;)

Anne-Dominique M
AM

Anne-Dominique M

25/02/2026

Un grand merci à Julie pour nous avoir partagé sa passion du café. Telle une pause café : chaleureux, communicatif, convivial et riche de savoirs. Belle continuation

Livia K
LK

Livia K

29/01/2026

Super atelier pour les amateurs et amatrices de café ou bien celles et ceux qui découvrent! Julie est super accueillante, bienveillante et pédagogique! J’ai adoré. (Merci encore Julie! 💛) Ça a vraiment égaillé ma journée :) De plus, je suis repartie avec le super café éthiopien tout feu tout flamme! n’hésitez pas!

Pierre-Alexandre B
PB

Pierre-Alexandre B

19/01/2026

J’ai adoré cet atelier de torréfaction de café ! Pendant deux heures, on découvre tout le parcours du café, de sa culture jusqu’au processus de torréfaction. L’expérience est très immersive : on peut manipuler le torréfacteur, observer toutes les phases de la torréfaction et sentir les arômes évoluer à chaque étape, ce qui permet de vraiment comprendre le travail derrière chaque grain. On a également la chance de goûter le café que l’on vient tout juste de torréfier. Julie est très sympa et passionnée, l’échange avec elle est riche et convivial, elle partage énormément de connaissances. Pour finir, on peut personnaliser son propre paquet de café et le remplir avec les grains torréfiés sur place, un vrai plus. Je recommande vivement cet atelier à tous les amoureux du café.

Emmanuel B
EB

Emmanuel B

16/01/2026

J'ai participé à l'atelier du 14 janvier 26. L'atelier était très chouette. Beaucoup de découvertes autour des cinq sens qui change le regard sur cette boisson du quotidien. Je ne boirai plus le café de la même manière !

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