Cuisinez un menu complet gastronomique, local et de saison avec Morgan
En bref
Passez derrière les fourneaux et préparez un délicieux repas gastronomique avec Morgan, chef
3 h de découverte avec Morgan
Des connaissances en cuisine gastronomique
Votre repas complet pour deux personnes
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 3h
- 15 ans min.
- 1 à 2 participants
- Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
Entrez dans un univers gourmand aux côtés d'un chef passionné !
Morgan sera ravi de vous accueillir au sein de son laboratoire professionnel et parfaitement équipé.
Après une brève introduction théorique, vous découvrirez une sélection de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur authenticité et leur qualité.
Ensemble, vous élaborerez une entrée savoureuse, comme des courgettes au beurre de sureau, ainsi qu'un omble chevalier marqué au barbecue et fleurs de saison.
Pour le plat, vous apprendrez par exemple à préparer des tortellinis faits maison avec une pâte à pâtes maison, accompagnés d’une sauce au beurre de laurier et de fines herbes.
Enfin, pour le dessert, vous réaliserez un gâteau de saison, comme une délicieuse tarte aux fraises, avec une crème pâtissière légère infusée à la feuille de figuier.
À la fin de l'atelier, vous repartirez avec un repas gastronomique pour deux personnes, prêt à vous régaler à la maison !
NB : des options végétariennes ou vegan sont possibles sur demande.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Morgan se situe à 30 minutes de voiture du centre-ville de Chambéry.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Morgan vous fournit les tabliers de cuisine.
Et afin de pouvoir rapporter les recettes préparées, il vous sera demandé d'apporter des contenants propres réutilisables.
250 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Marie-Annick S
10/06/2026
Cadeau pour mon mari qui a passé une excellente matinée en compagnie de Morgan. Très professionnel et pédagogue, il partage sa passion avec simplicité et générosité. Il a pu cuisiner des plats élaborés avec des herbes cueillies dans son jardin et des produits de saison de qualité. Cette expérience lui a permis d’apprendre de nombreuses techniques et astuces qu’il a pris plaisir à me raconter. Nous avons dégusté les plats préparés pour deux à la maison. Un vrai régal pour nos papilles. Un atelier, à la fois convivial et enrichissant, que je recommande sans hésiter.
Vous hésitez encore ?