Créez votre caisse de 6 bouteilles de vin pour les fêtes de fin d'année - Noël

Paris, Montreuil - Accompagné(e)s par le maître de chai de la Winerie Parisienne, assemblez les cépages et créez votre cuvée unique pour les fêtes de fin d'année


Déroulement de l'atelier

Devenez maître de chai lors d’une expérience unique à la WInerie Parisienne. Ce lieu atypique vous transportera dans un circuit d’immersion et de formation au cœur d'un chai urbain.

Vous commencerez par une visite orchestrée par l’œnologue, Julien, suivi d’une dégustation des lots mono-cépages avec l’explication œnologique et leur différente typicité en bouche. Vous dégusterez ensuite les quatre cuvées assemblées de la Winerie Parisienne : Grisant Blanc, Grisant Rouge, Le Rosé et le pétillant Don Paris.

Vient ensuite l'étape de l'assemblage, vous jouerez ainsi avec les particularités de chaque cépage pour composer votre cuvée unique à votre image. Une fois les proportions parfaites en tête (et sur votre carnet de notes pourne rien oublier!), vous remplirez vos 6 bouteilles et les embouteillerez avant de finalement les étiqueter. Vos proches seront ravis de partager votr repas de Noël avec vous !

Une navette privée passera vous prendre à la station de Métro pour vous emmener jusqu'au Chai.

Informations pratiques

La Winerie Parisienne

La Winerie Parisienne est le premier producteur de vin parisien. Créée en 2015 par Julien et Adrien, la Winerie Parisienne réveille un passé viticole historique parisien en innovant dans la conception et la présentation des cuvées. Ils vinifient et assemblent dans leur chai urbain des cépages issus des plus grands terroirs Français afin de créer des assemblages inédits.

Découvrez un chai de vinification moderne et fonctionnel, dans le décor Brooklynien d’une ancienne imprimerie. La Winerie Parisienne vous transportera dans une immersion authentique dans le monde vinicole : table de tri de vendange, cuves et barriques pour le stockage et les assemblages, et une ligne d’embouteillage pour conditionner les vins avant leur mise en marché.



Lieu de l'atelier
La Winerie Parisienne vous accueille dans son lieu de production accessible en transport en commun en 30 min depuis le centre de Paris

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