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Création

255 expériences

Nos ateliers de confection de couteau droit

Rencontrez un artisan et apprenez les secrets de fabrication de votre couteau droit.

Nos ateliers de confection de couteau droit - Wecandoo

Sélection :

Stages et Week-ends

36 ateliers trouvés

Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours

Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours 

490 €

Ménesqueville, (27)  

2j 161  

Demain
Fabriquez votre couteau de cuisine japonais - 1J

Fabriquez votre couteau de cuisine japonais - 1J 

400 €

Malbuisson, (25)  

8h 41  

🏆 Best seller
Forgez votre couteau droit - 2J

Forgez votre couteau droit - 2J 

375 €

Campagne-lès-Guînes, (62)  

2j 60  

Atelier privé
Forgez votre couteau avec trempe japonaise - 2J

Forgez votre couteau avec trempe japonaise - 2J 

460 €

Vertaizon, (63)  

2j 23  

Réalisez votre couteau et son manche en bois - 2J

Réalisez votre couteau et son manche en bois - 2J 

420 €

Coteaux-sur-Loire, (37)  

2j 76  

Fabriquez votre couteau fixe - 2J

Fabriquez votre couteau fixe - 2J 

400 €

Montmiral, (26)  

2j 4  

Forgez votre couteau damas - 2J

Forgez votre couteau damas - 2J 

690 €

Quimperlé, (29)  

2j 21  

Ce week-end
Forgez votre couteau en acier Damas - 2J

Forgez votre couteau en acier Damas - 2J 

540 €

Vellexon-Queutrey-et-Vaudey, (70)  

2j 16  

Atelier privé Ce week-end
Forgez votre couteau

Forgez votre couteau 

489 €

Plateau d'Hauteville, (01)  

2j  

Forgez votre couteau damas - 2J

Forgez votre couteau damas - 2J 

410 €

Elven, (56)  

2j 18  

Atelier privé
Forgez votre couteau damas - 2J

Forgez votre couteau damas - 2J 

630 €

Charnoz-sur-Ain, (01)  

2j 29  

Forgez votre couteau de cuisine - 2J

Forgez votre couteau de cuisine - 2J 

450 €

Rives, (38)  

2j 4  

Atelier privé
Forgez vos couteaux personnalisés - 2J

Forgez vos couteaux personnalisés - 2J 

420 €

Montredon-Labessonnié, (81)  

2j 3  

Atelier privé Ce week-end
Forgez votre couteau en acier damassé - 2J

Forgez votre couteau en acier damassé - 2J 

495 €

Puylagarde, (82)  

2j 49  

Forgez vos deux couteaux - 2J

Forgez vos deux couteaux - 2J 

620 €

Beaucroissant, (38)  

2j 119  

Forgez votre couteau droit ou pliant sur 2 journées

Forgez votre couteau droit ou pliant sur 2 journées 

450 €

Rives sur fures, (38)  

2j 90  

Atelier privé
Forgez votre couteau personnalisé de A à Z - 3J

Forgez votre couteau personnalisé de A à Z - 3J 

550 €

Le Gavre, (44)  

3j 54  

Atelier privé
Forgez votre couteau Damas - 2J

Forgez votre couteau Damas - 2J 

415 €

Faget-Abbatial, (32)  

2j 77  

Atelier privé
Forgez votre couteau Damas en deux jours

Forgez votre couteau Damas en deux jours 

660 €

Sathonay-Village, (69)  

2j 133  

Atelier privé
Forger votre couteau droit - 2J

Forger votre couteau droit - 2J 

450 €

Boussay, (44)  

2j 98  

Forgez votre couteau en Damas - 2J

Forgez votre couteau en Damas - 2J 

750 €

Val en Vignes, (79)  

2j 98  

Atelier privé
Forgez votre couteau à plate semelle - 2 J

Forgez votre couteau à plate semelle - 2 J 

480 €

Herbignac, (44)  

2j 1  

Réalisez votre couteau de chasse en acier Damas - 2J

Réalisez votre couteau de chasse en acier Damas - 2J 

580 €

Pagny-sur-Moselle, (54)  

2j 34  

Demain
Forgez votre propre damas et votre couteau en damas

Forgez votre propre damas et votre couteau en damas 

750 €

Munster, (68)  

3j 24  

Forgez votre couteau droit et son manche - 2 J

Forgez votre couteau droit et son manche - 2 J 

550 €

Saint-Sorlin-de-Morestel, (38)  

2j 14  

Atelier privé
Forgez votre couteau Damas - 2 J

Forgez votre couteau Damas - 2 J 

820 €

Sainte-Croix-à-Lauze, (04)  

2j 15  

Atelier privé
Forgez votre couteau droit - 2 J

Forgez votre couteau droit - 2 J 

450 €

Gimel-les-Cascades, (19)  

2j 3  

Forgez votre couteau nordique - 2J

Forgez votre couteau nordique - 2J 

400 €

Le Tholy, (88)  

2j 23  

Atelier privé
Fabriquez votre couteau droit - 2J

Fabriquez votre couteau droit - 2J 

350 €

Beaumont-de-Lomagne, (82)  

2j 16  

Formez-vous à la coutellerie, édition Damas ! (5J)

Formez-vous à la coutellerie, édition Damas ! (5J) 

1 385 €

Val en Vignes, (79)  

5j 98  

Atelier privé
Forgez votre couteau droit - 2J

Forgez votre couteau droit - 2J 

450 €

Le Gavre, (44)  

2j 54  

Forgez votre couteau - 2J

Forgez votre couteau - 2J 

550 €

Vielverge, (21)  

2j 18  

Forgez votre kiridashi et sa lame sandwich - 2 J

Forgez votre kiridashi et sa lame sandwich - 2 J 

550 €

Val en Vignes, (79)  

2j 98  

Forgez votre couteau Damas

Forgez votre couteau Damas 

499 €

Saint-Jean-de-Verges, (09)  

2j 66  

Initiez-vous au Damas et forgez votre couteau - 3J

Initiez-vous au Damas et forgez votre couteau - 3J 

950 €

Saint-André-de-Seignanx, (40)  

3j 15  

Atelier privé
Fabriquez votre couteau XXL - 2J

Fabriquez votre couteau XXL - 2J 

700 €

Barberaz, (73)  

2j 8  

Des pépites, rien que pour vous

La sélection d’ateliers qui pourrait vous plaire

Atelier privé
Assemblez votre couteau

Assemblez votre couteau 

179 €

Gennevilliers, (92)  

4h 70  

Ce week-end
Fabriquez votre couteau droit de A à Z sur un jour

Fabriquez votre couteau droit de A à Z sur un jour 

345 €

Villiers-Adam, (95)  

10h 321  

Fabriquez votre couteau de cuisine - 2J

Fabriquez votre couteau de cuisine - 2J 

640 €

Nesles-la-Vallée, (95)  

2j 18  

Initiez-vous à l'affûtage sur pierre

Initiez-vous à l'affûtage sur pierre 

185 €

Paris, Gare de Lyon  

3h 49  

Réalisez votre couteau brut de forge

Réalisez votre couteau brut de forge 

180 €

Verneuil-sur-Seine, (78)  

8h 15  

Assemblez votre couteau pliant

Assemblez votre couteau pliant 

120 €

Paris, Nation  

1h 46  

Ce week-end 🏆 Best seller
Réalisez votre couteau fixe

Réalisez votre couteau fixe 

290 €

Gometz-la-Ville, (91)  

8h 34  

Ce week-end
Fabriquez votre propre couteau de cuisine

Fabriquez votre propre couteau de cuisine 

110 €

Saint-Leu-la-Forêt, (95)  

2h30 13  

Atelier privé Demain
Créez votre couteau de table

Créez votre couteau de table 

150 €

Vauréal, (95)  

3h 52  

New
Fabriquez un manche de couteau et son billot assorti

Fabriquez un manche de couteau et son billot assorti 

249 €

Paris, Carreau du Temple  

3h30 42  

Pour avoir plus d’une corde à votre arc

La liste des techniques à maîtriser

Ateliers Forge et Coutellerie

Forge et Coutellerie 

274 expériences 

Ateliers Affutage

Affutage 

9 expériences 

Ateliers Menuiserie et Ebenisterie

Menuiserie et Ebenisterie 

4 expériences 

Ateliers Soudure

Soudure 

3 expériences 

Ateliers Sculpture

Sculpture 

1 expérience 

Leur point commun? La passion

Les visages de la communauté Wecandoo

Rencontrez nos artisans
Yann : Forgeron et Coutelier à

Yann  Forgeron et Coutelier 

Sébastien : Coutelier à

Sébastien  Coutelier 

Jean-Charles : Forgeron Coutelier à

Jean-Charles  Forgeron Coutelier 

Antoine : Fabricant d'ustensiles de cuisine à

Antoine  Fabricant d'ustensiles de cuisine 

Remi : Coutelier à

Remi  Coutelier 

David : Forgeron à

David  Forgeron 

Elie : Forgeron et Coutelier à

Elie  Forgeron et Coutelier 

Jérôme : Coutelier à

Jérôme  Coutelier 

Franck : Forgeron Coutelier à

Franck  Forgeron Coutelier 

Plus de 8770 expériences disponibles

Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création

Découvrez l'art ancestral de la coutellerie lors d'un atelier de forge

Plongez au cœur d'un savoir-faire ancestral et vivez une expérience unique en poussant la porte d'un atelier de coutellerie. Loin de l'agitation du quotidien, vous découvrirez la magie du feu et du métal, guidé par un artisan coutelier passionné par son métier. C'est une véritable immersion dans l'art de la forge qui vous attend, une occasion rare de vous connecter à la matière et de comprendre les gestes précis qui transforment un simple morceau d'acier en une lame tranchante et durable. L'objectif de cette initiation est de vous accompagner dans la fabrication artisanale de votre propre outil, un magnifique couteau droit qui portera l'empreinte de votre travail.

Le déroulement d'un stage de coutellerie est une aventure en plusieurs étapes, rythmée par le son du marteau sur l'enclume. Tout commence par l'apprentissage des fondamentaux et des règles de sécurité. Ensuite, vous apprendrez les techniques de forge essentielles pour chauffer le métal jusqu'à la couleur idéale et le façonner, lui donnant progressivement la forme désirée. Votre artisan vous montrera comment étirer l'acier, affiner la pointe et créer le profil de votre lame. Vient ensuite l'étape cruciale de la trempe de lame, un traitement thermique qui confère à l'acier sa dureté et sa résistance. Ce choc thermique est un moment spectaculaire et décisif pour la qualité de votre futur couteau. Enfin, vous passerez à l'émouture et à l'affûtage, des étapes de finition qui demandent patience et précision pour obtenir un tranchant parfait. Tout au long de cette aventure, l'artisan est à vos côtés, partageant son savoir-faire artisanal, ses astuces et son histoire, faisant de cette forge de couteau bien plus qu'un simple cours, mais un véritable moment de transmission.

Repartez avec votre couteau droit forgé de vos mains

L'aboutissement de cette expérience artisanale est une immense fierté : celle de repartir avec un objet que vous avez entièrement créé. Plus qu'un simple souvenir, vous tiendrez entre vos mains un couteau fait main, un objet unique qui vous ressemble et qui raconte une histoire, la vôtre. Ce couteau personnalisé n'est pas seulement un bel objet, c'est aussi un outil fonctionnel et durable, témoin des heures passées à apprendre la forge. Cette création sur-mesure est le fruit de votre concentration et de votre application, un symbole puissant de ce que vous êtes capable d'accomplir. C'est une satisfaction profonde que de pouvoir utiliser au quotidien un objet façonné par soi-même.

Participer à un atelier DIY de ce type, c'est aussi s'offrir une parenthèse pour découvrir un métier d'art fascinant. C'est une initiation à la coutellerie qui pourrait bien réveiller une nouvelle passion. Vous cherchez un cadeau original pour un proche ? Offrir un atelier Wecandoo, c'est offrir bien plus qu'un objet : c'est offrir une expérience mémorable, un apprentissage et la fierté de la création. Nous proposons une sélection variée d'ateliers pour répondre à toutes les envies :

  • Des initiations courtes de quelques heures pour découvrir les bases et forger une petite lame.
  • Des stages plus longs, sur une journée ou un week-end, pour approfondir les techniques et réaliser des pièces plus complexes, comme un couteau droit avec son manche.
  • Des ateliers partout en France, pour trouver l'artisan et le savoir-faire près de chez vous.

Quel que soit votre niveau, que vous soyez débutant ou déjà initié, vous trouverez l'atelier qui vous correspond. N'attendez plus pour vivre cette aventure authentique et réserver un atelier pour forger votre propre couteau.