Cuisine de terroir et de traditions
Des recettes qui se transmettent de génération en génération. Des gestes qui racontent une histoire. Frottez-vous aux classiques du patrimoine culinaire de nos régions aux côtés de chefs et d’artisans passionnés 🥘
119 ateliers trouvés
Fabriquez vos pains au levain bio
Croix, (59)
4h 81
Réalisez votre pâté en croûte
Trévoux, (01)
3h30 9
Réalisez vos desserts emblématiques du Nord
Lille, Bois Blancs
3h30 36
Maniez le rozell comme un crêpier en duo
Paris, Plaine-Monceau
2h 5
Maîtrisez l'art de la crème chantilly
Chantilly, (60)
1h 12
Réalisez vos Paris-Brest
Oullins-Pierre-Bénite, (69)
3h 20
Devenez boulanger le temps d'une journée
Sathonay-Village, (69)
8h 71
Préparez votre pâté en croûte
Theizé, (69)
3h 18
Réalisez vos viennoiseries
Strasbourg, Centre-ville
3h 18
Réalisez vos croissants et pains au chocolat
Oullins-Pierre-Bénite, (69)
3h30 20
Réalisez votre pâté en croute
Villefranche-sur-Saône, (69)
4h30 100
Réalisez de délicieuses brioches
Oullins-Pierre-Bénite, (69)
3h 20
Découvrez l'art de la pâte à choux
Strasbourg, Centre-ville
3h 18
Réalisez deux délicieux flans pâtissiers
Paris, 2ème arrondissement
3h 32
Apprenez à manier le rozell comme un crêpier
Paris, Plaine-Monceau
2h 5
Réalisez vos viennoiseries
Paris, Le Marais
3h 14
Une journée d'immersion avec une paysanne boulangère
Dormelles, (77)
7h 54
Initiez-vous à la réalisation d’un pâté en croûte
Bordeaux, Porte de Bourgogne
4h 33
Domptez la pâte à choux
Paris, Sentier
2h 32
Réalisez votre pâté en croûte
Saint-Jean-de-Muzols, (07)
4h 67
Réalisez votre terrine artisanale
Montreuil, (93)
2h30 59
Réalisez vos pâtes artisanales avec un meunier
Wy-dit-Joli-Village, (95)
2h 6
Fabriquez votre terrine
Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon, (52)
2h30 9
Réalisez vos viennoiseries
Plaisance-du-Touch, (31)
3h 98
Préparez votre terrine et un pot de pickles
Theizé, (69)
2h 18
Réalisez et dégustez un pâté en croûte de saison
Lyon, Champvert-Gorge-de-Loup
2h 22
Cuisinez votre plat traditionnel
Theizé, (69)
2h30 18
Réalisez vos bredele alsaciens
Schiltigheim, (67)
2h30 47
Préparez vos Paris-Brest
Montanay, (69)
2h30 3
Visitez une truffière et cuisinez la truffe
Le Garn, (30)
2h30 42
Réalisez vos préparations charcutières
Saint-Jean-de-Muzols, (07)
3h30 67
Réalisez votre Trianon
Plaisance-du-Touch, (31)
3h 98
Réalisez votre Paris-Brest
La Rochelle, Saint-Maurice
3h 14
Initiez-vous à la boulangerie sur une journée
Magnivray, (70)
6h 1
Revisitez votre kouglopf salé
Strasbourg, Krutenau
2h 5
Réalisez vos conserves de fruits et légumes
Rennes, Maurepas - Patton
3h 7
Immergez-vous une journée avec un paysan boulanger
Saint-André-des-Eaux, (44)
8h 71
Confectionnez un menu bistronomique
Theizé, (69)
4h 18
Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création