Cuisine de terroir et de traditions
Des recettes qui se transmettent de génération en génération. Des gestes qui racontent une histoire. Frottez-vous aux classiques du patrimoine culinaire de nos régions aux côtés de chefs et d’artisans passionnés 🥘
114 ateliers trouvés
Fabriquez vos pains au levain bio
Croix, (59)
4h 4,9 (81)
Réalisez votre pâté en croûte
Trévoux, (01)
3h30 5,0 (9)
Réalisez vos desserts emblématiques du Nord
Lille, Bois Blancs
3h30 4,5 (36)
Réalisez vos Paris-Brest
Oullins-Pierre-Bénite, (69)
3h 22
Maîtrisez l'art de la crème chantilly
Chantilly, (60)
1h 4,8 (12)
Maniez le rozell comme un crêpier en duo
Paris, Plaine-Monceau
2h 4,5 (5)
Devenez boulanger le temps d'une journée
Sathonay-Village, (69)
8h 4,9 (72)
Préparez votre pâté en croûte
Theizé, (69)
3h 5,0 (20)
Réalisez votre pâté en croute
Villefranche-sur-Saône, (69)
4h30 4,9 (104)
Réalisez vos viennoiseries
Strasbourg, Centre-ville
3h 18
Initiez-vous à la réalisation d’un pâté en croûte
Bordeaux, Porte de Bourgogne
4h 5,0 (35)
Réalisez une tarte à la praline rose lyonnaise
Lyon, 5 ème arrondissement
2h30 4,0 (34)
Réalisez vos croissants et pains au chocolat
Oullins-Pierre-Bénite, (69)
3h30 4,5 (22)
Apprenez à manier le rozell comme un crêpier
Paris, Plaine-Monceau
2h 4,5 (5)
Préparez votre terrine et un pot de pickles
Theizé, (69)
2h 5,0 (20)
Découvrez l'art de la pâte à choux
Strasbourg, Centre-ville
3h 18
Réalisez deux délicieux flans pâtissiers
Paris, 2ème arrondissement
3h 4,7 (36)
Réalisez de délicieuses brioches
Oullins-Pierre-Bénite, (69)
3h 22
Réalisez votre pâté en croûte
Saint-Jean-de-Muzols, (07)
4h 5,0 (69)
Domptez la pâte à choux
Paris, Sentier
2h 4,8 (36)
Une journée d'immersion avec une paysanne boulangère
Dormelles, (77)
7h 5,0 (54)
Réalisez vos pâtes artisanales avec un meunier
Wy-dit-Joli-Village, (95)
2h 5,0 (6)
Fabriquez votre terrine
Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon, (52)
2h30 5,0 (9)
Réalisez vos viennoiseries
Plaisance-du-Touch, (31)
3h 4,7 (99)
Fabriquez votre pâté et votre jambonneau
Urrugne, (64)
2h30 4,8 (32)
Réalisez vos bredele alsaciens
Schiltigheim, (67)
2h30 5,0 (49)
Préparez vos Paris-Brest
Montanay, (69)
2h30 5,0 (3)
Réalisez vos saucisses
Paris 18, Jules Joffrin
2h30 4,5 (3)
Cuisinez votre plat traditionnel
Theizé, (69)
2h30 5,0 (20)
Réalisez votre Trianon
Plaisance-du-Touch, (31)
3h 4,8 (99)
Visitez une truffière et cuisinez la truffe
Le Garn, (30)
2h30 4,8 (42)
Réalisez vos viennoiseries
Paris, Le Marais
3h 5,0 (14)
Apprenez à sublimer les viandes
Ouillon, (64)
3h 4,5 (10)
Réalisez vos conserves de fruits et légumes
Rennes, Maurepas - Patton
3h 4,5 (7)
Confectionnez votre pâté en croûte
Paris, République
2h30 4,8 (132)
Apprenez à tourner vos galettes bretonnes
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, (44)
4h 4,8 (11)
Initiez-vous à la boulangerie sur une journée
Magnivray, (70)
6h 4,0 (1)
Confectionnez un menu bistronomique
Theizé, (69)
4h 5,0 (20)
Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création