Technique

Fermentation

Les ateliers de Fermentation

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A manger

Réalisez vos légumes fermentés

55 €

2h Nantes, Île de Nantes

A boire

Réalisez votre propre kombucha

49 €

1h30 Nantes, Île de Nantes

A boire

Réalisez votre propre ginger beer

49 €

1h30 Nantes, Île de Nantes

A manger

Préparez votre kimchi

75 €

2h Paris, Saint Ambroise

A manger

Initiez-vous à la fermentation des légumes de saison

70 €

2h Paris, Saint Blaise

A manger

Découvrez les secrets de la lacto-fermentation

80 €

2h45 Paris, Versailles

A manger

Découvrez la lactofermentation

99 €

3h Bordeaux, Bègles

A manger

Initiez-vous à la lactofermentation

65 €

2h30 Lille, Epine Mont de Terre

A manger

Réalisez votre miso

60 €

2h Saône-et-Loire (71), Varennes-Sous-Dun

A manger

Réalisez votre kimchi coréen

80 €

2h Paris, Saint Blaise

A manger

Initiez-vous à la lactofermentation

50 €

2h Lyon, Jean-Macé

A manger

Découvrez la lactofermentation

45 €

2h30 Finistère (29), Lanvéoc

A manger

Découvrez la lactofermentation

45 €

4h Indre-et-Loire (37), Sennevières

A manger

Réalisez en duo vos produits lacto-fermentés

140 €

2h45 Paris, Versailles

A manger

Initiez-vous à la lacto-fermentation

50 €

2h Arles, La Roquette

A manger

Réalisez votre pâte miso

65 €

1h Paris, Le Marais

A manger

Découvrez la lactofermentation

75 €

2h Paris, Saint-Lazare

A boire

Réalisez votre boisson fermentée

45 €

2h Nantes, Centre-ville

A manger

Initiez-vous à la lactofermentation

55 €

2h Lyon, Bellecour

A manger

Initiez-vous à la lacto-fermentation

45 €

2h Grenoble, Chorrier-Berriat

A manger

Réalisez vos conserves

79 €

3h Rennes, La Bellangeraie

A manger

Découvrez l'univers du koji dans une sakakura

69 €

2h30 Saône-et-Loire (71), Varennes-Sous-Dun

A manger

Découvrez les secrets de la lacto-fermentation

90 €

6h Grenoble, Chorrier-Berriat

Spécial groupe

A manger

Confectionnez des légumes fermentés en groupe

50 €

2h30 Nantes, Île de Nantes

Spécial groupe

A manger

Initiez-vous à la facto-fermentation en groupe

55 €

1h Paris, Paris

Spécial groupe

A manger

Initiez-vous à la fermentation

65 €

1h30 Paris, Saint Blaise

Idée cadeaux : offrez un atelier d’artisanat

Leur point commun? La passion

Les visages de la communauté Wecandoo

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Ghita

Spécialistes de la Fermentation, Nantes

Biliana

Spécialiste de la Fermentation, Paris

Marie

Spécialiste de la Fermentation, Saône-et-Loire (71)

Isabelle

Spécialiste de la Fermentation, Paris

Laëtitia

Experte en Lactofermentation, Grenoble

Raphaël

Expert en fermentation, Paris

Hugo

Cuisinier Spécialiste de la Fermentation, Paris

Sarah

Spécialiste en Fermentation, Finistère (29)

Lucie

Spécialiste de la Fermentation, Nantes

Bénédicte

Cuisinière, Lyon

Gabrielle

Cheffe, Paris

Juliette

Botaniste, Indre-et-Loire (37)

Sahayim

Expert en Lactofermentation, Lyon

Thibaut

Spécialiste en Fermentation, Lille

Manon

Conserveurs, Rennes

On a plus d’un tour dans notre sac

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