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Création

251 expériences

Nos ateliers de confection de couteau droit

Rencontrez un artisan et apprenez les secrets de fabrication de votre couteau droit.

Nos ateliers de confection de couteau droit - Wecandoo

247 ateliers trouvés

🏆 Best seller
Forgez votre couteau sur une journée

Forgez votre couteau sur une journée 

280 €

Lubey, (54)  

9h 37  

Atelier privé
Créez votre couteau de table

Créez votre couteau de table 

150 €

Vauréal, (95)  

3h 52  

Réalisez votre couteau brut de forge

Réalisez votre couteau brut de forge 

180 €

Verneuil-sur-Seine, (78)  

8h 15  

Atelier privé
Fabriquez votre couteau brut de forge

Fabriquez votre couteau brut de forge 

255 €

Boussay, (44)  

8h30 97  

Forgez votre couteau droit brut de forge

Forgez votre couteau droit brut de forge 

269 €

Puylagarde, (82)  

8h30 49  

🏆 Best seller
Forgez votre couteau sur une journée

Forgez votre couteau sur une journée 

195 €

Paule, (22)  

8h 45  

Forgez votre couteau brut - 1J

Forgez votre couteau brut - 1J 

235 €

Elven, (56)  

9h 18  

Fabriquez votre couteau droit

Fabriquez votre couteau droit 

245 €

Saint-Michel-sur-Savasse, (26)  

8h 34  

Forgez votre couteau Kiridashi

Forgez votre couteau Kiridashi 

140 €

Seignosse, (40)  

4h 53  

Réalisez votre couteau sur une journée en duo

Réalisez votre couteau sur une journée en duo 

400 €

Plan-d'Aups-Sainte-Baume, (83)  

10h 55  

Initiez-vous à l'affûtage sur pierre

Initiez-vous à l'affûtage sur pierre 

185 €

Paris, Gare de Lyon  

3h 49  

Forgez votre couteau fixe sur un jour

Forgez votre couteau fixe sur un jour 

290 €

Amboise, (37)  

9h 44  

Atelier privé
Forgez votre couteau droit

Forgez votre couteau droit 

180 €

Les Chapelles, (73)  

3h 6  

Fabriquez votre couteau brut de forge

Fabriquez votre couteau brut de forge 

210 €

Coteaux-sur-Loire, (37)  

8h 76  

Atelier privé
Forgez votre couteau de chef

Forgez votre couteau de chef 

280 €

Neuville-sur-Ain, (01)  

8h 26  

🏆 Best seller
Fabriquez votre couteau sur une journée

Fabriquez votre couteau sur une journée 

299 €

Pierrefeu-du-Var, (83)  

7h 58  

Réalisez votre couteau droit

Réalisez votre couteau droit 

315 €

Vaugneray, (69)  

9h 62  

Atelier privé
Forgez votre couteau droit

Forgez votre couteau droit 

250 €

Le Gavre, (44)  

9h 54  

Atelier privé
Fabriquez votre couteau de cuisine

Fabriquez votre couteau de cuisine 

305 €

Aubagne, (13)  

8h 51  

Atelier privé
Forgez votre couteau damas

Forgez votre couteau damas 

450 €

Laiz (01)  

7h 72  

Atelier privé
Forgez votre couteau japonais Higonokami pliant

Forgez votre couteau japonais Higonokami pliant 

295 €

Relevant, (01)  

10h 106  

Réalisez votre couteau par enlèvement de matière

Réalisez votre couteau par enlèvement de matière 

245 €

Montmiral, (26)  

9h30 4  

Fabriquez votre propre couteau à huîtres

Fabriquez votre propre couteau à huîtres 

150 €

Saint-Savinien, (17)  

3h 23  

Confectionnez votre couteau

Confectionnez votre couteau 

150 €

Sainte-Jamme-sur-Sarthe, (72)  

4h 142  

Forgez votre couteau droit sur une journée

Forgez votre couteau droit sur une journée 

350 €

Saint-André-de-Seignanx, (40)  

8h 15  

Atelier privé
Forgez le couteau de vos rêves et réalisez son étui

Forgez le couteau de vos rêves et réalisez son étui 

280 €

Laiz (01)  

6h 72  

Initiez-vous à la forge en duo sur une journée

Initiez-vous à la forge en duo sur une journée 

500 €

Les Vastres, (43)  

8h30 8  

Forgez votre couteau brut de forge sur un jour

Forgez votre couteau brut de forge sur un jour 

220 €

La Bouëxière, (35)  

6h 108  

Fabriquez votre couteau pliant

Fabriquez votre couteau pliant 

190 €

Paris, Nation  

3h 46  

Réalisez votre couteau de cuisine sur un jour

Réalisez votre couteau de cuisine sur un jour 

270 €

Dury, (62)  

6h30 53  

Réalisez votre couteau et son manche en bois - 2J

Réalisez votre couteau et son manche en bois - 2J 

420 €

Coteaux-sur-Loire, (37)  

2j 76  

Atelier privé
Réalisez votre couteau droit

Réalisez votre couteau droit 

345 €

Sathonay-Village, (69)  

8h30 132  

Forgez votre couteau droit

Forgez votre couteau droit 

255 €

Montagut, (64)  

8h 43  

Atelier privé
Forgez votre couteau avec trempe japonaise - 2J

Forgez votre couteau avec trempe japonaise - 2J 

460 €

Vertaizon, (63)  

2j 23  

Demain
Réalisez votre couteau d'office ou santoku

Réalisez votre couteau d'office ou santoku 

190 €

Thiers, (63)  

3h 16  

Forgez votre couteau damassé

Forgez votre couteau damassé 

450 €

Saint-Jean-de-Bonneval, (10)  

10h 20  

Réalisez votre couteau à dessert japonais

Réalisez votre couteau à dessert japonais 

120 €

Strasbourg, Quartier de la Petite France  

2h 38  

Dessinez et forgez votre couteau XXL

Dessinez et forgez votre couteau XXL 

450 €

Saint-Sigismond, (74)  

8h 76  

Des pépites, rien que pour vous

La sélection d’ateliers qui pourrait vous plaire

Atelier privé
Créez votre couteau de chef

Créez votre couteau de chef 

199 €

Gennevilliers, (92)  

4h 70  

Fabriquez votre couteau de table

Fabriquez votre couteau de table 

149 €

Paris, Cour de l'Industrie  

3h 429  

🏆 Best seller
Réalisez votre couteau fixe

Réalisez votre couteau fixe 

290 €

Gometz-la-Ville, (91)  

8h 33  

Atelier privé
Créez votre couteau de table

Créez votre couteau de table 

150 €

Vauréal, (95)  

3h 52  

Initiez-vous à l'affûtage sur pierre

Initiez-vous à l'affûtage sur pierre 

185 €

Paris, Gare de Lyon  

3h 49  

Fabriquez votre propre couteau de cuisine

Fabriquez votre propre couteau de cuisine 

110 €

Saint-Leu-la-Forêt, (95)  

2h30 11  

Fabriquez votre couteau de cuisine - 2J

Fabriquez votre couteau de cuisine - 2J 

640 €

Nesles-la-Vallée, (95)  

2j 18  

Fabriquez votre couteau droit de A à Z sur un jour

Fabriquez votre couteau droit de A à Z sur un jour 

345 €

Villiers-Adam, (95)  

10h 321  

Atelier privé
Fabriquez votre couteau à huîtres

Fabriquez votre couteau à huîtres 

170 €

Vauréal, (95)  

4h 52  

Réalisez votre couteau et son manche en bois

Réalisez votre couteau et son manche en bois 

420 €

Gometz-la-Ville, (91)  

2j 33  

Fabriquez vos couteaux de cuisine en duo

Fabriquez vos couteaux de cuisine en duo 

980 €

Nesles-la-Vallée, (95)  

2j 18  

Atelier privé
Assemblez votre couteau

Assemblez votre couteau 

179 €

Gennevilliers, (92)  

4h 70  

Fabriquez votre couteau pliant

Fabriquez votre couteau pliant 

190 €

Paris, Nation  

3h 46  

Prenez soin de vos couteaux

Prenez soin de vos couteaux 

49 €

Paris, Gare de Lyon  

1h30 49  

Assemblez votre couteau pliant

Assemblez votre couteau pliant 

120 €

Paris, Nation  

1h 46  

Atelier privé
Assemblez votre couteau artisanal

Assemblez votre couteau artisanal 

199 €

Gennevilliers, (92)  

4h 70  

Réalisez votre couteau de table

Réalisez votre couteau de table 

175 €

Villiers-Adam, (95)  

4h 321  

Réalisez votre couteau brut de forge

Réalisez votre couteau brut de forge 

180 €

Verneuil-sur-Seine, (78)  

8h 15  

Pour avoir plus d’une corde à votre arc

La liste des techniques à maîtriser

Ateliers Forge et Coutellerie

Forge et Coutellerie 

289 expériences 

Ateliers Affutage

Affutage 

9 expériences 

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Menuiserie et Ebenisterie 

4 expériences 

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Soudure 

3 expériences 

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Sculpture 

1 expérience 

Leur point commun? La passion

Les visages de la communauté Wecandoo

Rencontrez nos artisans
Yann : Forgeron et Coutelier à

Yann  Forgeron et Coutelier 

Thibaud : Forgeron-Coutelier à

Thibaud  Forgeron-Coutelier 

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Clément  Forgeron et Coutelier 

Gilles : Coutelier à

Gilles  Coutelier 

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Antoine  Fabricant d'ustensiles de cuisine 

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Jérôme  Coutelier 

Nicolas : Forgeron Coutelier à

Nicolas  Forgeron Coutelier 

Plus de 8730 expériences disponibles

Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création

Découvrez l'art ancestral de la coutellerie lors d'un atelier de forge

Plongez au cœur d'un savoir-faire ancestral et vivez une expérience unique en poussant la porte d'un atelier de coutellerie. Loin de l'agitation du quotidien, vous découvrirez la magie du feu et du métal, guidé par un artisan coutelier passionné par son métier. C'est une véritable immersion dans l'art de la forge qui vous attend, une occasion rare de vous connecter à la matière et de comprendre les gestes précis qui transforment un simple morceau d'acier en une lame tranchante et durable. L'objectif de cette initiation est de vous accompagner dans la fabrication artisanale de votre propre outil, un magnifique couteau droit qui portera l'empreinte de votre travail.

Le déroulement d'un stage de coutellerie est une aventure en plusieurs étapes, rythmée par le son du marteau sur l'enclume. Tout commence par l'apprentissage des fondamentaux et des règles de sécurité. Ensuite, vous apprendrez les techniques de forge essentielles pour chauffer le métal jusqu'à la couleur idéale et le façonner, lui donnant progressivement la forme désirée. Votre artisan vous montrera comment étirer l'acier, affiner la pointe et créer le profil de votre lame. Vient ensuite l'étape cruciale de la trempe de lame, un traitement thermique qui confère à l'acier sa dureté et sa résistance. Ce choc thermique est un moment spectaculaire et décisif pour la qualité de votre futur couteau. Enfin, vous passerez à l'émouture et à l'affûtage, des étapes de finition qui demandent patience et précision pour obtenir un tranchant parfait. Tout au long de cette aventure, l'artisan est à vos côtés, partageant son savoir-faire artisanal, ses astuces et son histoire, faisant de cette forge de couteau bien plus qu'un simple cours, mais un véritable moment de transmission.

Repartez avec votre couteau droit forgé de vos mains

L'aboutissement de cette expérience artisanale est une immense fierté : celle de repartir avec un objet que vous avez entièrement créé. Plus qu'un simple souvenir, vous tiendrez entre vos mains un couteau fait main, un objet unique qui vous ressemble et qui raconte une histoire, la vôtre. Ce couteau personnalisé n'est pas seulement un bel objet, c'est aussi un outil fonctionnel et durable, témoin des heures passées à apprendre la forge. Cette création sur-mesure est le fruit de votre concentration et de votre application, un symbole puissant de ce que vous êtes capable d'accomplir. C'est une satisfaction profonde que de pouvoir utiliser au quotidien un objet façonné par soi-même.

Participer à un atelier DIY de ce type, c'est aussi s'offrir une parenthèse pour découvrir un métier d'art fascinant. C'est une initiation à la coutellerie qui pourrait bien réveiller une nouvelle passion. Vous cherchez un cadeau original pour un proche ? Offrir un atelier Wecandoo, c'est offrir bien plus qu'un objet : c'est offrir une expérience mémorable, un apprentissage et la fierté de la création. Nous proposons une sélection variée d'ateliers pour répondre à toutes les envies :

  • Des initiations courtes de quelques heures pour découvrir les bases et forger une petite lame.
  • Des stages plus longs, sur une journée ou un week-end, pour approfondir les techniques et réaliser des pièces plus complexes, comme un couteau droit avec son manche.
  • Des ateliers partout en France, pour trouver l'artisan et le savoir-faire près de chez vous.

Quel que soit votre niveau, que vous soyez débutant ou déjà initié, vous trouverez l'atelier qui vous correspond. N'attendez plus pour vivre cette aventure authentique et réserver un atelier pour forger votre propre couteau.