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  3. Distillation et assemblage de spiritueux

Technique

Nos ateliers de distillerie

Découvrez nos ateliers de distillerie. Ces ateliers d'initiation à l'artisanat vous permettront de découvrir un savoir-faire, rencontrer un artisan passionné et repartir avec votre création ! Retrouvez ou développez votre créativité dans le cadre d'ateliers ludiques et exceptionnels.

Wecandoo - Nos ateliers de distillerie
Wecandoo - Composez et distillez votre gin sur-mesure

A boire 

Composez et distillez votre gin sur-mesure 

69 €

2h30 Paris, Bastille  

Wecandoo - Réalisez votre pastis (70cl)

A boire 

Réalisez votre pastis (70cl) 

89 €

2h30 Paris, Charonne  

Wecandoo - Réalisez votre propre whisky (20cl)

A boire 

Réalisez votre propre whisky (20cl) 

85 €

2h Paris, Solférino  

Wecandoo - Assemblez votre gin unique

A boire 

Assemblez votre gin unique 

80 €

3h Lyon, Jean-Macé  

Wecandoo - Créez votre propre rhum artisanal

A boire 

Créez votre propre rhum artisanal 

85 €

2h Paris, Les archives  

Wecandoo - Distillez votre gin en duo

A boire 

Distillez votre gin en duo 

165 €

2h30 Paris, Les Halles  

Wecandoo - Distillez votre propre gin au coeur de Paris

A boire 

Distillez votre propre gin au coeur de Paris 

110 €

2h30 Paris, Les Halles  

Wecandoo - Visitez une distillerie parisienne

A boire 

Visitez une distillerie parisienne 

30 €

1h Paris, Les Halles  

Wecandoo - Réalisez votre génépi

A boire 

Réalisez votre génépi 

75 €

3h Isère (38), Vizille  

Wecandoo - Distillez et assemblez votre gin personnalisé

A boire 

Distillez et assemblez votre gin personnalisé 

75 €

2h30 Paris, Charonne  

Wecandoo - Visitez une distillerie artisanale parisienne

A boire 

Visitez une distillerie artisanale parisienne 

20 €

1h Paris, Charonne  

Wecandoo - Assemblez votre whisky (70cl)

A boire 

Assemblez votre whisky (70cl) 

115 €

2h Paris, Bastille  

Wecandoo - Composez votre arrangé breton

A boire 

Composez votre arrangé breton 

65 €

2h Côtes-d'Armor (22), Le Mené  

Wecandoo - Distillez votre gin

A boire 

Distillez votre gin 

75 €

2h30 Bordeaux, Gironde  

Wecandoo - Visitez une distillerie et dégustez rhum et liqueurs

A boire 

Visitez une distillerie et dégustez rhum et liqueurs 

35 €

1h30 Acigné, Rennes  

Wecandoo - Réalisez votre liqueur artisanale

A boire 

Réalisez votre liqueur artisanale 

75 €

2h Haute-Loire (43), Saint-Didier-en-Velay  

Wecandoo - Réalisez votre rhum arrangé hors du commun

A boire 

Réalisez votre rhum arrangé hors du commun 

79 €

2h Paris, Les archives  

Wecandoo - Assemblez votre gin artisanal

A boire 

Assemblez votre gin artisanal 

69 €

2h Paris, Daumesnil  

Wecandoo - Créez votre propre rhum arrangé

A boire 

Créez votre propre rhum arrangé 

60 €

3h Seine-et-Marne (77), Jouarre  

Wecandoo - Distillez votre gin

A boire 

Distillez votre gin 

85 €

2h Vaucluse (84), Sault  

Wecandoo - Assemblez votre whisky

A boire 

Assemblez votre whisky 

89 €

2h30 Bordeaux, Bacalan  

Wecandoo - Composez votre rhum arrangé

A boire 

Composez votre rhum arrangé 

65 €

2h Toulouse, Matabiau  

Wecandoo - Réalisez votre rhum artisanal en duo

A boire 

Réalisez votre rhum artisanal en duo 

158 €

2h Paris, Les archives  

Wecandoo - Initiez-vous au blending

A boire 

Initiez-vous au blending 

40 €

1h30 Lyon, Jean-Macé  

Wecandoo - Visitez la plus ancienne distillerie d'Alsace

A boire 

Visitez la plus ancienne distillerie d'Alsace 

25 €

2h Obernai, Strasbourg  

Wecandoo - Réalisez votre pastis

A boire 

Réalisez votre pastis 

69 €

2h Aix-en-Provence, Bellevue  

Wecandoo - Créez votre rhum arrangé en duo

A boire 

Créez votre rhum arrangé en duo 

145 €

2h Paris, Les archives  

Wecandoo - Assemblez votre whisky (20cl)

A boire 

Assemblez votre whisky (20cl) 

85 €

2h Paris, Bastille  

Wecandoo - Assemblez votre armagnac

A boire 

Assemblez votre armagnac 

65 €

1h30 Gers (32), Vic-Fezensac  

Wecandoo - Assemblez votre whisky (20cl)

A boire 

Assemblez votre whisky (20cl) 

80 €

2h Meurthe et Moselle, Rozelieures  

Wecandoo - Assemblez votre Calvados

A boire 

Assemblez votre Calvados 

110 €

2h Manche (50), Grandparigny  

Wecandoo - Composez un Gin à votre image

A boire 

Composez un Gin à votre image 

65 €

2h Toulouse, Matabiau  

Plus de 4626 expériences disponibles

Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création

Atelier de distillation pour un stage

Participer à un atelier dans une distillerie pour apprendre la distillation avec un artisan passionné

Vous souhaitez participer à un stage pour apprendre à devenir distillateur ? Profitez d'une formation de distillation d'alcool ou de parfum dans une distillerie à Paris, Bordeaux ou encore Marseille. La dégustation de votre spiritueux favori est aussi au programme.

Découvrir l'art de la distillation dans un atelier

La distillation est un procédé consistant à séparer par la chaleur les constituants d'une substance grâce à un alambic traditionnel ou un alambic à colonne. Cet appareil permet l'ébullition et l'obtention d'alcool ou d'essence de parfum. Pour tout savoir sur l'usage de l'alambic et l'art de la distillation, rencontrez un artisan distillateur et ses partenaires dans un atelier public. Une formation d'une journée est possible, mais 2h suffisent à acquérir des connaissances solides sur les techniques de fabrication de spiritueux, comme le maltage, le brassage, la fermentation, le vieillissement et l'assemblage.

Atelier de fabrication d'alcool pour faire du gin

Les ateliers de distillation et boutiques spécialisées accessibles en France font tous l'objet d'une déclaration auprès de l'administration. En une matinée ou une journée complète, vous apprendrez tous les secrets de fabrication du gin. C'est vous qui manipulez l'alambic en suivant les consignes de l'artisan. Découvrez le nombre de passes nécessaires. Repartez de l'atelier avec votre propre gin, à consommer en cocktail ou entre amis.

Faire du Calvados dans une ferme

Profitez d'une visite en Normandie pour apprendre à fabriquer du Calvados. Vous êtes accueilli dans une ferme et découvrez les installations nécessaires à la préparation de cet alcool, comme la bouillerie, le pressoir et les alambics. Depuis la recette à base de fruits du verger jusqu'à la mise en tonneau, toutes les informations vous sont fournies avant de procéder vous-même à l'assemblage du Calvados.

Formation pour assembler du whisky, de l'eau-de-vie

Participez à un atelier de distillation à Paris ou dans plusieurs villes de France pour apprendre à assembler du whisky ou de l'eau-de-vie. Un stage de distillation vous permet d'obtenir toutes les informations nécessaires. Cela commence par la sélection des céréales pour le whisky et des fruits pour l'eau-de-vie. Vous brassez l'alcool qui passe ensuite par la fermentation et la distillation. Vous assemblez enfin votre spiritueux en mélangeant plusieurs sortes de whisky ou d'eau-de-vie pour obtenir la boisson finale.