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Création

37 expériences

Nos ateliers de confection de produits bouchers et charcutiers

Rencontrez un artisan et apprenez les secrets de fabrication de votre produits bouchers et charcutiers.

Nos ateliers de confection de produits bouchers et charcutiers - Wecandoo

37 ateliers trouvés

Aujourd'hui
Participez à une dégustation

Participez à une dégustation 

55 €

Paris, 11ème arrondissement  

2h 6  

🏆 Best seller
Visitez les Halles de Lyon et testez des mets locaux

Visitez les Halles de Lyon et testez des mets locaux 

65 €

Lyon, Part Dieu  

2h 34  

🏆 Best seller
Réalisez votre pâté en croute

Réalisez votre pâté en croute 

180 €

Villefranche-sur-Saône, (69)  

4h30 91  

Aujourd'hui
Dégustez des accords vin, fromage et charcuterie

Dégustez des accords vin, fromage et charcuterie 

45 €

Bordeaux, La Benauge  

1h30 10  

Ce week-end
Réalisez votre filet mignon en croûte

Réalisez votre filet mignon en croûte 

80 €

Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon, (52)  

2h30 9  

Visitez Aix-en-Provence et dégustez des spécialités

Visitez Aix-en-Provence et dégustez des spécialités 

60 €

Aix-en-Provence, La Rotonde  

2h  

Ce week-end
Fabriquez votre terrine

Fabriquez votre terrine 

70 €

Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon, (52)  

2h30 9  

Groupe 🏆 Best seller
Plongez dans l’univers culinaire de Lyon avec Audrey

Plongez dans l’univers culinaire de Lyon avec Audrey 

55 €

Lyon, Part Dieu  

2h 34  

Pleine saison
Réalisez votre repas et pâté végétaux

Réalisez votre repas et pâté végétaux 

60 €

Reventin-Vaugris, (38)  

6h 39  

Pleine saison
Dégustez des accords mets et vins

Dégustez des accords mets et vins 

59 €

Davron, (78)  

2h 15  

Fabriquez votre pâté et votre jambonneau

Fabriquez votre pâté et votre jambonneau 

95 €

Urrugne, (64)  

2h30 30  

Gueuleton avec un boucher

Gueuleton avec un boucher 

130 €

Paris, République  

3h30 124  

Préparez un porc de A à Z - 2J

Préparez un porc de A à Z - 2J 

295 €

Fromont, (77)  

2j 37  

Préparez et conservez votre charcuterie !

Préparez et conservez votre charcuterie ! 

99 €

Bègles, (33)  

3h 110  

Confectionnez votre pâté en croûte

Confectionnez votre pâté en croûte 

109 €

Paris, République  

2h30 124  

Réalisez votre pâté en croûte

Réalisez votre pâté en croûte 

155 €

Saint-Jean-de-Muzols, (07)  

4h 67  

Apprenez à découper un demi cochon

Apprenez à découper un demi cochon 

120 €

Paris, Château Rouge  

2h 21  

Ce week-end
Réalisez votre terrine artisanale

Réalisez votre terrine artisanale 

85 €

Montreuil, (93)  

2h30 57  

Réalisez vos préparations charcutières

Réalisez vos préparations charcutières 

155 €

Saint-Jean-de-Muzols, (07)  

3h30 67  

Réalisez vos terrines et vos saucisses artisanales

Réalisez vos terrines et vos saucisses artisanales 

159 €

Fromont, (77)  

8h30 37  

Prenez un apéro épicurien chez un sommelier

Prenez un apéro épicurien chez un sommelier 

30 €

Paris, 9 ème arrondissement  

1h 13  

Préparez vos rillettes de saumon fumé artisanales

Préparez vos rillettes de saumon fumé artisanales 

65 €

Orée-d'Anjou, (49)  

1h30 3  

Réalisez vos saucisses

Réalisez vos saucisses 

89 €

Paris 18, Jules Joffrin  

2h30 3  

Réalisez vos saucisses Perugines

Réalisez vos saucisses Perugines 

85 €

Montreuil, (93)  

2h30 57  

Réalisez vos saucissons traditionnels

Réalisez vos saucissons traditionnels 

155 €

Saint-Jean-de-Muzols, (07)  

3h30 67  

Réalisez vos caillettes

Réalisez vos caillettes 

105 €

Saint-Jean-de-Muzols, (07)  

3h 67  

Préparez un canard de A à Z - 2J

Préparez un canard de A à Z - 2J 

249 €

Bègles, (33)  

2j 110  

Réalisez votre foie gras

Réalisez votre foie gras 

99 €

Bègles, (33)  

2h 110  

Vivez la vie d'un boucher charcutier

Vivez la vie d'un boucher charcutier 

95 €

Paris, République  

2h30 124  

Fabriquez vos saucisses artisanales

Fabriquez vos saucisses artisanales 

89 €

Paris, République  

2h30 124  

Fabriquez votre foie gras artisanal

Fabriquez votre foie gras artisanal 

130 €

Paris, République  

2h 124  

Explorez les accords vins-charcuteries

Explorez les accords vins-charcuteries 

65 €

Paris, 9 ème arrondissement  

1h30 13  

Préparez un cochon de A à Z sur 2 jours !

Préparez un cochon de A à Z sur 2 jours ! 

249 €

Bègles, (33)  

2j 110  

Groupe
Réalisez vos saucisses ou caillettes en groupe

Réalisez vos saucisses ou caillettes en groupe 

75 €

Saint-Jean-de-Muzols, (07)  

3h 67  

Préparez votre chapon farci

Préparez votre chapon farci 

99 €

Paris, République  

2h30 124  

Groupe
Découvrez les secrets de la boucherie artisanale

Découvrez les secrets de la boucherie artisanale 

110 €

Paris, République  

3h 124  

Groupe
Partez à la découverte de la gastronomie lyonnaise

Partez à la découverte de la gastronomie lyonnaise 

95 €

Lyon, Place Bellecour  

2h30 34  

Leur point commun? La passion

Les visages de la communauté Wecandoo

Rencontrez nos artisans
Simon : Bouchers à

Simon  Bouchers 

Jérôme : Charcutier à

Jérôme  Charcutier 

Loïc : Conservier à

Loïc  Conservier 

Audrey : Experte En Gastronomie Lyonnaise à

Audrey  Experte En Gastronomie Lyonnaise 

Marie : Bouchère à

Marie  Bouchère 

Lilian : Cuisinier / Charcutier à

Lilian  Cuisinier / Charcutier 

Timothée : Boucher à

Timothée  Boucher 

Charles-Elie : Traiteur à

Charles-Elie  Traiteur 

Olivier : Boucher à

Olivier  Boucher 

Pour avoir plus d’une corde à votre arc

La liste des techniques à maîtriser

Ateliers Charcuterie

Charcuterie 

24 expériences 

Ateliers Boucherie

Boucherie 

22 expériences 

Ateliers Cuisine

Cuisine 

18 expériences 

Ateliers Cuisine française

Cuisine française 

11 expériences 

Ateliers Oenologie

Oenologie 

3 expériences 

Ateliers Chocolaterie et confiserie

Chocolaterie et confiserie 

1 expérience 

Ateliers Boulangerie et viennoiserie

Boulangerie et viennoiserie 

1 expérience 

Des pépites, rien que pour vous

La sélection d’ateliers qui pourrait vous plaire

Prenez un apéro épicurien chez un sommelier

Prenez un apéro épicurien chez un sommelier 

30 €

Paris, 9 ème arrondissement  

1h 13  

Gueuleton avec un boucher

Gueuleton avec un boucher 

130 €

Paris, République  

3h30 124  

Confectionnez votre pâté en croûte

Confectionnez votre pâté en croûte 

109 €

Paris, République  

2h30 124  

Pleine saison
Dégustez des accords mets et vins

Dégustez des accords mets et vins 

59 €

Davron, (78)  

2h 15  

Fabriquez vos saucisses artisanales

Fabriquez vos saucisses artisanales 

89 €

Paris, République  

2h30 124  

Aujourd'hui
Participez à une dégustation

Participez à une dégustation 

55 €

Paris, 11ème arrondissement  

2h 6  

Réalisez vos saucisses Perugines

Réalisez vos saucisses Perugines 

85 €

Montreuil, (93)  

2h30 57  

Ce week-end
Réalisez votre terrine artisanale

Réalisez votre terrine artisanale 

85 €

Montreuil, (93)  

2h30 57  

Fabriquez votre foie gras artisanal

Fabriquez votre foie gras artisanal 

130 €

Paris, République  

2h 124  

Plus de 8720 expériences disponibles

Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création

Découvrez nos ateliers de confection de produits bouchers et charcutiers

Poussez les portes d'un univers de saveurs et de traditions en participant à l'un de nos ateliers de confection de produits bouchers et charcutiers. Wecandoo vous invite à mettre la main à la pâte aux côtés d'artisans passionnés qui vous transmettront les secrets de leur métier. Que vous soyez un fin gourmet curieux ou un passionné de cuisine désireux d'approfondir ses connaissances, vous trouverez l'expérience qui vous correspond. Plongez au cœur du savoir-faire boucher charcutier et apprenez à transformer des produits frais et locaux en véritables délices. Nos ateliers couvrent un large éventail de spécialités pour satisfaire toutes vos envies. Vous rêvez de fabriquer vos saucisses maison, de maîtriser l'assaisonnement parfait et la technique du poussage en boyau ? Notre atelier charcuterie artisanale est fait pour vous. Si vous êtes plutôt tenté par les classiques de la gastronomie française, laissez-vous guider pour réaliser son pâté en croûte dans les règles de l'art ou pour concocter des recettes de terrines et rillettes qui épateront vos convives. Pour les plus audacieux, notre atelier jambon et salaisons vous initiera aux techniques de séchage et de maturation. Chaque session est une véritable expérience culinaire artisanale, pensée pour être conviviale et accessible. Nos artisans bouchers-charcutiers vous accueillent dans leur propre atelier, un cadre authentique où vous pourrez apprendre la boucherie et la charcuterie en petit groupe, en duo ou même en session individuelle pour une immersion totale.

Comment choisir et réserver votre atelier boucher-charcutier avec Wecandoo

Trouver l'atelier parfait est un jeu d'enfant sur Wecandoo. Pour choisir un atelier boucher qui correspond à vos attentes, plusieurs critères sont à votre disposition. Vous pouvez filtrer nos expériences par localisation pour trouver un cours de boucherie à Paris, Lyon, Marseille ou dans votre région. La durée de l'atelier, le type de produit que vous souhaitez travailler et le niveau requis sont également des filtres utiles pour affiner votre recherche. Une fois votre choix fait, quelques clics suffisent pour réserver un atelier de charcuterie en ligne. Vous cherchez une idée de cadeau originale ? Pensez au bon cadeau atelier charcuterie, une attention qui marquera les esprits et ravira les amateurs de bonne chère. La carte cadeau pour nos ateliers culinaires offre une flexibilité totale à son bénéficiaire. Nos ateliers sont également parfaits pour des moments de partage uniques. Un atelier boucher pour groupe est une excellente option pour un team building culinaire, un événement d’entreprise gourmand, un enterrement de vie de garçon (EVG) ou de jeune fille (EVJF). C'est une expérience immersive avec un artisan qui renforce la cohésion et laisse un souvenir mémorable. Pour bien préparer votre venue, nous vous conseillons de porter une tenue confortable et des chaussures fermées. L'artisan vous fournira tout le matériel nécessaire. Il vous donnera également de précieux conseils sur la conservation et le respect de la sécurité alimentaire pour vos produits. Le plus grand bénéfice de cette aventure ? La fierté de repartir avec ses créations charcutières, prêtes à être dégustées et partagées.