Réalisez vos chocolats

Yvelines (78), Buc

Découvrez la création de confiseries en chocolat et réalisez les vôtres avec Disha et son équipe, artisans pâtissières


Rencontrez Disha et son équipe
Artisans Pâtissières


2h de cuisine avec Disha et son équipe

Des connaissances en chocolaterie artisanale

Vos mendiants ainsi que des tablettes de chocolat

75 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Rencontrez Disha et son équipe pour partager un moment gourmand interculturel. 

Les pâtissiers chocolatiers vous raconteront leurs histoires et vous initieront à l’art et la maitrise du chocolat. Vous découvrirez la recette des mendiants ainsi que la réalisation de tablettes de chocolat garnis. 

Découvrez le travail du chocolat, le mélange des ingrédients et des goûts incomparables accompagné de Disha et son équipe. 

Finalisez la décoration par enrobage et bien d'autres techniques vos chocolats. 

Repartez avec vos créations, des goodies et partagez-les avec vos proches !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


3 - 10 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Disha et son équipe.

D'origine indienne, Disha a découvert la cuisine pendant son enfance. 

En 2019, elle devient pâtissière et partage sa passion pour la gastronomie. Elle transmet la cuisine française en Asie et sa cuisine indienne en France. 

Reconnue pour l'excellence de sa cuisine à l'étranger, elle souhaite partager avec un moment gourmand pour les amateurs de dessert. 

En poussant la porte de l'atelier de Disha et son équipe, vous découvrirez la fusion culturelle culinaire entre l'Inde et la France. Elle a d'ailleurs déjà régalé les papilles du président indien et ses invités lors d'événements internationaux à l'ambassade indienne ! 

Elle vous accueillera avec son équipe dans son laboratoire pour un voyage culinaire près de Versailles. 

Rencontrez cette pâtissière douce et pédagogue ! 



Lieu de l'atelier

L'atelier de Disha est situé à 15 minutes de Versailles.


Commentaires

PIERRE T.

le 27/11/2021
J’ai beaucoup apprécié l’atelier Chocolat avec Disha et son équipe. Un très bon moment à concevoir tablettes et mendiants en chocolat avec des hôtes souriants et d’une gentillesse sincère. Je recommande.

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