Réalisez vos véritables raviolis

Paris XIIème - Réalisez vos véritables raviolis italiens préparés avec des produits de saison


Sara R.
Cuisinière


2h avec Sara

L'histoire et la recette des raviolis

Vos véritables raviolis de saison

70 €

  Offrir l'atelierBB
( Bon cadeau sans date prédéfinie )

( Bon cadeau sans date prédéfinie )

Déroulement de l'atelier

Plongez dans la gastronomie italienne en compagnie de Sara.

Pas à pas, vous découvrirez les secrets de fabrication des fameux raviolis.

Elle vous enseignera la recette de ce met si connu puis vous passerez à la pratique: présentation des ingrédients, pétrissage de la pâte, repos et préparation de la farce avec des produits de saison. Il sera ensuite temps de réaliser le façonnage de vos raviolis.

C'est l'eau à la bouche que vous repartirez avec vos raviolis prêts à être cuisinés pour épater vos proches!

Buon appetito!


Informations pratiques


Paris


8 pers.


2h


Privat. possible


Rencontrez Sara R

Rencontrez Sara et son amour pour la cuisine italienne.

Journaliste de formation, Sara a créé le projet Cuisine Italienne Paris qui réunit les passionnés de cette gastronomie le temps de moments conviviaux.

Pour décrire Sara en quelques mots: sang napolitain, passion sicilienne, rigueur milanaise, le parfait combo pour passer un moment delizioso!


Lieu de l'atelier

Cet atelier a lieu à L'Arche, l'atelier-showroom de Wecandoo dans le Viaduc des Arts, à 5min à pied de Métro Bastille (Ligne 1, 5 et 8) ou Ledru-Rollin (Ligne 8).


Commentaires

Florent C.

le 01/10/2019
L'atelier était très enrichissant. L'endroit de l'atelier est très beau et convivial, Sarah est très pédagogue et très patiente. L'apéro de fin était une belle conclusion. J'essayerai de refaire les raviolis chez moi dès que j'aurai un laminoir. Merci !

MARTIN V.

le 30/09/2019
Atelier vraiment excellent. Sara est super sympa et très professionnelle, les explications sont très claires rendant l'atelier accessible. Le lieu est très chouette. Un verre surprise était proposé à la fin de l'atelier avec vin et nourriture italienne. Charmante attention. 10/10.

Pierre M.

le 30/09/2019
Un grand merci à Sarah, c'était top, mes raviolis sont magnifiques (même si j'ai encore une marge de progrès considérable ^^)
Plus qu'à acheter un laminoir pour réitérer l'xp à la maison !

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2h avec Sara

L'histoire et la recette des raviolis

Vos véritables raviolis de saison

70 €

  Offrir l'atelier
( Bon cadeau sans date prédéfinie )

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Prix par place : 70 €