Réalisez vos raviolis de saison

Paris, Ménilmontant

Réalisez vos véritables raviolis italiens préparés avec des produits de saison



2h de formation avec Sara

L'histoire et la recette des raviolis

Vos véritables raviolis de saison

70 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Plongez dans la gastronomie italienne en compagnie de Sara.

Pas à pas, vous découvrirez les secrets de fabrication des fameux raviolis.

Elle vous enseignera la recette de ce met si connu puis vous passerez à la pratique: présentation des ingrédients, pétrissage de la pâte, repos et préparation de la farce avec des produits de saison. Il sera ensuite temps de réaliser le façonnage de vos raviolis.

C'est l'eau à la bouche que vous repartirez avec vos raviolis prêts à être cuisinés pour épater vos proches!

Buon appetito !

A noter : Suite au contexte sanitaire, le pass sanitaire vous sera demandé à l'entrée du restaurant où se déroule l'atelier


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


6 - 8 pers.


2h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Sara R.

Rencontrez Sara et son amour pour la cuisine italienne.

Journaliste de formation, Sara a créé le projet Cuisine Italienne Paris qui réunit les passionnés de cette gastronomie le temps de moments conviviaux.

Pour décrire Sara en quelques mots: sang napolitain, passion sicilienne, rigueur milanaise, le parfait combo pour passer un moment delizioso!

A noter : Suite au contexte sanitaire, le pass sanitaire vous sera demandé à l'entrée du restaurant où se déroule l'atelier


Lieu de l'atelier

L'atelier de Sara se déroule au sein du restaurant italien Il Covo situé à 3min à pied du Métro Parmentier et 10min à pied du métro Oberkampf.


Commentaires

Eduardo D.

le 19/12/2021
Impeccable ! Très sympa, vous passerez un excellent moment et vous apprendrez comment faire des ravioli !

Anne L.

le 22/11/2021
Merci Sara pour ce beau moment de découverte et de partage .
2 heures les mains dans la pâte , quel plaisir !

florent h.

le 21/11/2021
L'atelier était super intéressant et Sara nous a très bien guidés avec bonne humeur et précision, c'était un bon moment !! Je recommande cet atelier très complet à qui veut apprendre a faire des raviolis !

Vous souhaitez commenter ? Vous devez être connecté(e) pour commenter - Se connecter


Vous pourriez aussi aimer...