Visitez un élevage de chèvres et dégustez du fromage avec Xavier

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1h30 d'initiation avec Xavier

Des connaissances en élevage et en fromage

Une dégustation de fromages dans un lieu unique

35 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

2 à 10 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Découvrez les secrets d'un élevage et d'une fromagerie en compagnie de Xavier !

Après un accueil chaleureux autour d'une boisson, l'atelier commencera par une visite guidée, durant laquelle l'artisan vous introduira à ses petites protégées et vous partagera différentes anecdotes sur leur élevage.

Vous passerez ensuite au sein du laboratoire où les fromages sont transformés, découvrant les différentes étapes qui mènent du lait frais aux fromages affinés.

Pour finir en beauté, vous participerez à une dégustation de fromages variés comme les crottins, les bûches, les pyramides ou les palais de chèvres frais épicés. Xavier vous proposera d'expérimenter une large palette de saveurs et de textures, enrichissant votre palette gustative.

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce doux moment, de même qu'avec le plein de connaissances sur ces adorables petites bêtes !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Xavier se situe à 25 minutes en voiture du centre-ville de Lorient.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English
Italiano

Informations pratiques

Durant cet atelier, Xavier vous offrira un café et des boissons.

Rencontrez Xavier

Fromager

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4 commentaires

Adrien L

6/13/2025

Xavier nous a fait découvrir son métier avec passion et nous avons adoré découvrir cet univers que nous ne connaissions pas. Ses fromages bio sont un régal . Nous avons passé un excellent moment.

Krystell D

4/7/2025

Visite instructive et intéressante et accueil sympathique de Xavier et Elodie. Un beau moment auprès des chèvres et chevreaux. Une excellente dégustation de fromages à différents stades d’affinage pour finir en beauté. Merci.

Léna L

3/22/2025

Merci pour cette visite ! On a passé un super moment, c’était hyper intéressant Merci à Xavier et Elodie ! Hâte de retrouver vos fromages au marché

Pierre S

11/11/2024

Nous avons passé un très bon moment avec Xavier, qui nous a accueilli chaleureusement au sein de son élevage et nous a fait découvrir son univers. Il a eu la gentillesse d'accepter la présence de notre chienne avec qui nous voyageons. La dégustation en fin de visite permet de bien comprendre comment l'affinage fait évoluer le goût du fromage. Merci pour cette superbe expérience !