Les formats d’ateliers
Par savoir-faire
Idée week-end
Destinations vacances
Par régions
Par pays
Nos cartes cadeaux
À la une
Sélection par affinités
Sélection par budget
Sélection par occasions
À propos
Technique
Découvrez les ateliers Cuisine asiatique.
A manger
70 €
A manger
95 €
A manger
80 €
A manger
75 €
A manger
75 €
A manger
75 €
A manger
80 €
A manger
75 €
A manger
98 €
A manger
70 €
A manger
70 €
A manger
85 €
A manger
75 €
A manger
65 €
A manger
75 €
A manger
55 €
A manger
95 €
A manger
79 €
A manger
85 €
A manger
69 €
A manger
69 €
A manger
70 €
A manger
90 €
A manger
70 €
A manger
80 €
A manger
80 €
A manger
80 €
A manger
65 €
A manger
49 €
A manger
65 €
A manger
100 €
A manger
80 €
Leur point commun? La passion
On a plus d’un tour dans notre sac
Plus de 4678 expériences disponibles
Poussez les portes d’un atelier, initiez-vous à son savoir-faire et repartez avec votre création
Prendre des cours de cuisine asiatique dans une ambiance conviviale
Découvrez de nouvelles saveurs auprès d'un chef cuisinier ou un artisan pâtissier lors d'un atelier de cuisine. Grâce à des cours de cuisine asiatique à domicile ou en atelier, réalisez des recettes de plats traditionnels. Bo bún, gyozas, pâtes soba, mochis, selon vos goûts, participez à l'atelier de votre choix.
Vous êtes fan des raviolis chinois, les fameux gyozas ? Venez dans un atelier pour une session d'apprentissage. Faites la pâte à raviolis puis la farce végétarienne ou au porc selon vos goûts. C'est ensuite le moment essentiel du pilage. Pendant la cuisson, réalisez une sauce typique de la cuisine chinoise avec de bons ingrédients comme le vinaigre de riz ou le soja. Participez à un atelier baos, ces délicieux petits pains farcis et cuits à la vapeur. Les secrets de réussite résident dans une farce savoureuse et dans les gestes de pliage.
Immergez-vous dans une ambiance toute asiatique et découvrez les secrets de fabrication du bo bún. Ce met d'origine vietnamienne composé de vermicelles de riz accompagnés de salade et d'aromates fait partie des plats incontournables de la cuisine asiatique. Apprenez à cuisiner un délicieux sauté de bœuf ou de tofu pour donner plus de saveur au bo bún. Profitez-en pour vous initier au roulage des nems.
Vous avez envie de cuisine asiatique ? Si vous êtes fan de plats traditionnels, n'hésitez pas à suivre plusieurs cours de cuisine japonaise. Pour les desserts, mochis glacés ou au sésame, c'est selon vos goûts. Faites la pâte au riz gluant en la chauffant et en la pétrissant dans une casserole. Place ensuite à la réalisation de la ganache aux haricots rouges. Les gourmands profitent d'une dégustation sur place. Durant une autre session, faites des dorayakis, encore plus délicieux accompagnés de anko, la confiture traditionnelle japonaise aux haricots azukis. Ces pancakes japonais se dégustent sur place ou à la maison.
Les pâtes soba au sarrasin sont caractéristiques de la cuisine japonaise. Apprenez à les réaliser avec les bons ingrédients dans un atelier de cuisine. Faites vous-même les pâtons à la farine de sarrasin bio puis découpez-les au hachoir japonais. Après la cuisson, place à la dégustation avec un verre de saké.